Receta de chuletas de cerdo en salsa de mostaza. Esta deliciosa receta de chuleta de cerdo es buenísima, añádela a tu recetario y no dudes en prepararla.
Agrega la mitad del aceite y saltea los champiñones y las manzanas. Sazona con sal y pimienta. Fríe por 3 minutos a fuego alto. Añade el caldo y deja que hierva.
Disuelve la fécula en el agua, incorpora a la mezcla anterior y agrega la mostaza. Reserva.
Sazona con sal y pimienta las chuletas. Luego, fríelas a fuego alto de 3 a 4 minutos en el resto del aceite.