MEZCLA en un tazón el aceite de oliva con el ajo, perejil y salpimienta.
BARNIZA las pechugas con la mitad de la mezcla anterior.
COLOCA en la parrilla caliente y cocina por 8 minutos de cada lado. Tapa con papel aluminio para conservar calientes.
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Para la ensalada
MEZCLA en un tazón la lechuga, la cebolla y el jitomate.
VIERTE un poco del aceite de ajo y salpimienta. Mezcla y reserva.
REBANA las pechugas y y sirve. Acompaña con la ensalada, papas fritas y salsa roja al gusto.
NOTAS
¡Prepara esta pechuga de pollo a la parrilla con ensalada y papas a la francesa con mucho sabor! Llévate estos trucos para que esta delicia te quede para chuparse los dedos ¡Perfecto para festejar el Día del Padre!