Pollo en salsa de té negro, receta fácil y deliciosa

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tzas Caldo de pollo o fondo de pavo
• 3 cdas Miel de Abeja
• 2 tzas Té negro La Pastora
• 3 dientes Ajos
• 2 cda de mantequilla
• 1 cda Jugo de Naranja
• 1/2 pechuga de pollo cortada en cuadros
• 1 cda Fécula de Maíz

Preparación

1. En una sartén a fuego medio , DERRITE la mantequilla hasta que se derrita y en ella salteamos el ajo picado.
2. INCORPORA el fondo de pavo o de pollo , el zumo de naranja y el té negro, previamente preparado en una taza de agua, y mezclamos bien.
3. AÑADE la maicena previamente disuelta en agua.
4. AGREGA la miel, salpimentamos y cocinamos (sin dejar de remover) hasta que nos quede una salsa homogénea y algo más espesa.
5. En otra sartén, FRÍE la pechuga previamente partida en cubos , cuando este dorada agrega la salsa .cocina por 15 minutos Acompaña con arroz blanco