Pizzeta de queso y pimiento
Crea deliciosas pizzetas con tortilla de harina.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Saltea los bastones de pimiento, salpimienta y cocina por 3 minutos. Reserva.
- Calienta el aceite de oliva y acitrona la cebolla. Vierte el puré de tomate y agrega el perejil, salpimienta y cocina durante 3 minutos.
- Unta un poco de la salsa en una tortilla de harina. Espolvorea un poco de queso.
- Acomoda el pimiento salteado, las rodajas de chorizo y espolvorea más queso.
- Hornea en un horno eléctrico hasta que se dore la pizzeta y se gratine el queso.
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