Omelette de claras con brócoli
Un desayuno que te llenará de energía y vitaminas ¡te encantará!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- ACITRONA la cebolla y el ajo. Agrega el brócoli y el pimiento. Salpimienta.
- COCINA por 3 minutos y reserva.BATE las claras con la leche.
- VIERTE una porción sobre una sartén con aceite.
- REVUELVE rápido y aplana para formar una tortilla. Cocina por 3 minutos y añade la verdura salteada.
- COCINA por 3 minutos más, desprende de las orilla y dobla.
- SIRVE y decora con las hojas de albahaca y espolvorea el requesón. Acompaña con más verdura salteada.
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