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Pudín de tapioca con café

Escrito por: Cocina Vital
Pudín de tapioca con café

Para matar el antojo desde temprano, te damos esta receta de Pudín de tapioca con café, será un desayuno saludable, exquisito y rápido de preparar. ¡Fácil!

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. HIERVE el agua con la canela.
  2. AGREGA la tapioca y mueve.
  3. COCINA por 10 minutos, apaga el fuego y tapa.
  4. DEJA reposar por 8 minutos.
  5. DESTAPA y escurre. Enjuaga y reserva.
  6. MEZCLA la leche de almendras con la vainilla.
  7. MEZCLA con la tapioca y reserva.
  8. DISUELVE el café con dos cucharadas de agua caliente y el azúcar.
  9. VIERTE en cada vasito y añade la tapioca.
  10. DECORA con la menta fresca y un chorrito del café.

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