Ensalada de pera con queso y vino, receta fácil y deliciosa

Ingredientes

Para 4 personas

• 4 Peras
• 2 1/2 tzs de Vino Tinto
• 3 cditas de Azúcar
• 1/2 cda de Canela
• 400 g de Queso Azul Port Bleu
• 1/2 tz de nueces picadas
• 2 cdas de Miel
• 2 Lechugas romanas

Preparación

1. RETIRA la cáscara de las peras con un pelador y corta en láminas delgadas.
2. En un sartén a fuego medio, VIERTE el vino, la canela y azúcar. Mezcla los ingredientes.
3. AGREGA las peras peladas y cocina por 10 minutos o hasta que estén bien impregnadas con la preparación.
4. En un bowl SIRVE una base de lechuga seguido por las peras y trocea el queso azul sobre la ensalada.
5. AGREGA listones de miel y decora con las nueces picadas.