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Gratín de calabacitas
Nada mejor que celebrar la Navidad que con este delicioso y saludable gratín de calabacitas. Aprende a cómo hacerlo con nuestra épica receta. ¡Te encantará!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
CORTA las calabacitas en rodajas de medio centímetro, sin perder la forma
de la calabaza.
MEZCLA en un tazón la crema, el huevo, los dos quesos y salpimienta. Bate hasta integrar.
BARNIZA un refractario con la mantequilla. Acomoda las calabacitas en hileras.
VIERTE la salsa de quesos. Tapa y hornea por 25 minutos.
RETIRA el aluminio y hornea por 15 minutos más hasta que se haya dorado. Sirve y espolvorea perejil picado.
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