En una olla grande con agua hirviendo, VIERTE el aceite y los macarrones; cueza por 10 minutos.
En una cacerola caliente, DERRITE la mantequilla. Retira del fuego, agrega la harina y revuelve bien. Regresa el fuego, mueve y cocina por 1 minuto más.
RETIRA del calor, incorpora la leche y bata. Lleva nuevamente al fuego y cocina hasta que espese la salsa. Mezcla la salsa con la mitad del queso cheddar rallado.
ESCURRE los macarrones y colócalos en un refractario. Cubre con la salsa de queso y hornea de 20 a 25 minutos.
SIRVE y disfruta estos deliciosos macarrones con queso.
NOTAS
Anímate a preparar esta fácil receta de macarrones con queso gratinado al horno para disfrutar en casa en cuestión de minutos.