Arroz al vapor con almejas y pescado
Receta arroz al vapor con almeja y pescado ¡Qué delicia! Combina los sabores de los mariscos con éste rico arroz al vapor
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- REMOJA el arroz en agua caliente durante 15 minutos. Escurre y reserva.
- COLOCA una manta de cielo sobre la vaporera y agrega el arroz.
- TAPA y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- DESTAPA y acomoda las almejas, el pescado, los ejotes y los pimientos.
- SALPIMIENTA y cocina por 10 minutos más. Retira la tapa y espolvorea el perejil.
- SIRVE y vierte unas gotas de aceite de oliva. Espolvorea los cacahuates y la cebolla.
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