Camarones estilo Luisiana caseros, más ricos que en restaurante

Name: Camarones estilo Luisiana caseros, más ricos que en restaurante
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Estadounidense
Ingredients: 500 g camarón grande (con cáscara); 2 elotes amarillos; 200 Papas cambray (partidas a la mitad); 2 salchichas de soya; 90 g Mantequilla; 3 cdas Cajún; Sal (al gusto); Agua (para hervir); Limón Amarillo

Escrito por: Brenda Carrillo

Lo mejor es que están listos en minutos y son ideales para compartir en reuniones, fines de semana o cuando se te antoja algo intenso y delicioso. ¡Prepáralos y disfruta cada bocado lleno de sabor sureño!

Tips del Chef

No cocines los camarones más de 3–4 minutos. En cuanto cambien a color rosado y se curven ligeramente en forma de “C”, retíralos del fuego. Si se cierran demasiado (forma de “O”), significa que se sobrecocieron y pueden quedar duros.

Receta de camarones-@danto_solano

Ingredientes

Para 4 personas

500 g camarón grande con cáscara
2 elotes amarillos
200 Papas cambray partidas a la mitad
2 salchichas de soya
90 g Mantequilla
3 cdas Cajún
Sal al gusto
Agua para hervir

Para acompañar

Limón Amarillo

Preparación

AGREGA las papas y el elote en una olla grande con sal y agua y cocina 10 minutos.
INCORPORA los camarones y las salchichas cocina solo 4 minutos hasta que estén rosados.
DERRITE la mantequilla y mezcla con el sazonador cajún, paprika, ajo en polvo y sal.
RETIRA todo del agua, coloca en una bolsa y baña con la mantequilla especiada.
TERMINA con rodajas de limón ¡Disfruta!

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