Bocaditos de Fresas con crema

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 Galletas de vainilla
• 2 barras Queso crema
• 1 taza Azúcar
• 1 cucharadita Esencia de vainilla
• 8 Fresas en rebanadas
• 100 gr Chocolate oscuro fundido

Procedimiento

• BATE el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que no tenga grumos.
• CUBRE con plástico autoadherible un molde para cubos de hielo.
• VIERTE un trozo de la crema en la base.
• AÑADE un trozo de galleta, una rebanada de fresa, la crema y termina con una fresa.
• CUBRE con plástico y congela por 4 horas.
• RETIRA del molde.
• DECORA cada bocado con líneas de chocolate