Galletas de besos de nuez navideñas, perfectas para regalar

Ingredientes

Para 15 galletas

• 225 g Mantequilla temperatura ambiente
• 1/2 tz Azúcar Glass
• 2 tz Harina de trigo
• 1 tz Nuez picada
• 1 cdta Esencia de vainilla
• 1 pizca Sal
• Azúcar Glass para espolvorear

Preparación

1. BATE la mantequilla con el azúcar glass hasta que quede cremosa y esponjadita.
2. AGREGA la vainilla y mezcla.
3. INCORPORA la harina, la sal y la nuez picada. Mezcla hasta formar una masa suave y que no se pegue en las manos.
4. REFRIGERA la masa por 30 minutos para que sea más fácil formar las bolitas.
5. FORMA bolitas pequeñas y colócalas en una charola con papel encerado.
6. HORNEA a 180 °C por 15 minutos o hasta que la base esté ligeramente doradita (no deben dorarse por completo.
7. DEJA ENFRIAR un par de minutos y, cuando aún estén tibias, CÚBRELAS con azúcar glass.
8. DIVIDELAS en bolsitas para regalo.