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Gelatina de fresa y guayaba

Haz tu hora del postre una experiencia inolvidable con esta deliciosa y dulce combinación con nuestra receta de gelatina de fresa y guayaba. ¡Pruébala!

Escrito por: Daniel Santamaria

Ingredientes

Para 6 personas

Procedimiento

  • DISUELVE la gelatina de fresa en el agua caliente. Enfría y reserva cuidando que no cuaje.
  • LICÚA la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, las guayabas y las fresas.
  • VIERTE la grenetina fundida sin dejar de licuar. Coloca sobre un tazón e integra con un batidor la gelatina de fresa líquida.
  • VIERTE en un molde para gelatina previamente engrasado.
  • REFRIGERA por 4 horas o hasta que cuaje la gelatina.
  • DESMOLDA decora con guayabas, fresas y hojas de menta.

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