Cómo hacer tortillas de chía fáciles y nutritivas

Name: Cómo hacer tortillas de chía fáciles y nutritivas
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 tortillas
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cdas Chía; 2 Huevo (mas una clara); 2 cdas Leche; pizca Sal

Escrito por: Brenda Carrillo

Además de ser fáciles de hacer en casa, la chía aporta nutrientes que ayudan a la digestión y dan una sensación de saciedad, convirtiéndolas en una alternativa práctica y nutritiva para cualquier comida del día.

Tips del Chef

Deja reposar la mezcla de chía unos minutos antes de cocinarla para que las semillas se hidraten bien y se forme una textura más manejable; así las tortillas no se rompen y quedan más flexibles al momento de voltearlas o rellenarlas.

Receta de tortillas-@danto_solano

Ingredientes

Para 6 tortillas

2 cdas Chía
2 Huevos mas una clara
2 cdas Leche
pizca Sal

Preparación

AÑADE a la licuadora, los huevos, la chía, la leche, las cucharadas de leche y una pizca de sal.
VACIA la mezcla a una sartén y esparce la mezcla por todo el sartén con una cuchara.
COCINA por 2 minutos por cada lado.
RELLENA las tortillas con tu guisado favorito ¡Disfruta!

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