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Aprende cómo hacer tortillas de frijol negro ¡Con 6 ingredientes!

Escrito por: Cocina Vital

¿Quieres aprender cómo hacer tortillas de frijol caseras? Estas deliciosas tortillas de masa de maíz mezcladas con frijol y epazote fresco son perfectas.

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • LICÚA el frijol con el caldo y el epazote hasta obtener un puré espeso.
  • AMASA la masa con el aceite, el polvo de hornear y la sal.
  • AGREGA poco a poco el puré de frijol hasta integrar completamente.
  • HAZ bolitas pequeñas y coloca en una máquina para tortillas y aplana.
  • CALIENTA un comal a fuego medio.
  • COCINA las tortillas hasta que se inflen y disfruta calientitas.

NOTAS

En esta receta paso a paso te muestro, una manera más sencilla y deliciosa de cómo hacer tortillas de frijol, con pocos ingredientes y en pocos pasos.

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