Ensalada de manzanas y nueces ¡En 4 pasos!

Escrito por: Cocina Vital

¿Tienes antojo de una ensalada light? Pon manos a la obra y prepara esta fácil receta de ensalada de manzana y nueces ¡Lista en 4 sencillos pasos! Y perfecta para compartir en Navidad o Año Nuevo.

Tips del Chef

TIP: Recuerda que la manzana y las nueces siempre han formado un maravilloso tándem que, además de delicioso y rico, ambos alimentos nos proporcionan mucha fibra.

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Ingredientes

Para 4 personas

4 manzana amarilla o Golden
1 Durazno en cubos chicos
2 tzs de Yogur griego
1/2 tz de Crema Ácida baja en grasa
1 cda de Mayonesa
1/4 tz de Miel de agave
1 cda de Canela molida
1 tz de Nueces picadas
Hoja de Menta para decorar

Preparación

RETIRA el corazón de las manzanas y corta en cubos chicos.
MEZCLA en un tazón el yogur con la mayonesa, la crema, la miel de agave.
AÑADE las manzanas y el durazno. Mezcla hasta integrar y añade las nueces, integra.
SIRVE y espolvorea canela al gusto.

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