Rollitos de jamón y queso ¡crujientes y prácticos!

Escrito por: Cocina Vital

Si cuentas con 50 pesos y no sabes que cocinar hoy, te recomendamos esta receta de rollitos de jamón y queso ¡Son muy fáciles de preparar y deliciosos!

Tips del Chef

Estos rollitos de jamón y queso crujientes son ideales para una cena informal o para picar en una reunión. Sin embargo, si se le agrega pasta o ensalada, se convierten en un delicioso plato completo.

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Ingredientes

Para 4 personas

8 rebanadas de Jamón
8 rebanadas de Queso Manchego
2 Huevos
Pan Molido
Aceite para freir

Preparación

EXTIENDE las rebanadas de jamón y coloca encima la rebana de queso. Enrolla en forma de rollito.
BATE en un recipiente los huevos y en otro coloca el pan molido.
PASA los rollitos por huevo y posteriormente por el pan molido. Deben quedar bien rebozados. Reserva.
COLOCA en un sartén el aceite y deja calentar.
Cuando esté caliente el aceite, FRIE los rollitos y cuando estén dorados saca y coloca en un plato.
¡Ya están listos para comer! ACOMPAÑA con espagueti o ensalada.

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