Rollitos de jamón y queso ¡crujientes y prácticos!

Escrito por: Cocina Vital

Si cuentas con 50 pesos y no sabes que cocinar hoy, te recomendamos esta receta de rollitos ¡Son muy fáciles de preparar y deliciosos!

Tips del Chef

Estos rollitos de jamón y queso son una alternativa deliciosa y económica para esas ocasiones donde buscas preparar algo rápido pero impactante. Con tan solo cinco ingredientes básicos, podrás disfrutar de unos crujientes bocadillos perfectos para compartir en reuniones o como cena informal. Y si quieres elevarlos a un plato completo, puedes acompañarlos con recetas de espagueti o preparar una ensalada fresca que complemente su sabor.

Tip extra: para darles un toque especial, puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o agregar hierbas al pan molido. También son excelentes para los niños, similar a los rollitos primavera vegetarianos que podrías alternar en tu menú semanal para variar los sabores.

Imagen: YouTube

Ingredientes

Para 4 personas

8 rebanadas de Jamón
8 rebanadas de Queso Manchego
2 Huevos
Pan Molido
Aceite para freir

Preparación

EXTIENDE las rebanadas de jamón y coloca encima la rebana de queso. Enrolla en forma de rollito.
BATE en un recipiente los huevos y en otro coloca el pan molido.
PASA los rollitos por huevo y posteriormente por el pan molido. Deben quedar bien rebozados. Reserva.
COLOCA en un sartén el aceite y deja calentar.
Cuando esté caliente el aceite, FRIE los rollitos y cuando estén dorados saca y coloca en un plato.
¡Ya están listos para comer! ACOMPAÑA con espagueti o ensalada.

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