Nopales envueltos en tocino doradito y jugoso

Name: Nopales envueltos en tocino doradito y jugoso
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 piezas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pzas Nopales; 500 g Tocino; 500 g Queso Panela; 3 pzas Chiles cuaresmeños; Sal (al gusto); Arroz; Salsa

Escrito por: Brenda Carrillo

Disfruta de una receta mexicana única con estos nopales envueltos en tocino, rellenos de queso panela y chiles cuaresmeños.

Tips del Chef

Para que los nopales envueltos en tocino queden aún más sabrosos y sin exceso de baba, ponlos a sudar en el comal con un poco de sal antes de envolverlos; así se sellan mejor los sabores y el tocino se mantiene crujiente.

Receta con nopales-@danto_solano

Ingredientes

Para 6 piezas

6 pzas Nopales
500 g Tocino
500 g Queso Panela
3 pzas Chiles cuaresmeños
Sal al gusto

Para acompañar

Arroz
Salsa

Preparación

En un comal caliente, COCINA los nopales junto con los chiles.
COLOCA tres tiras de tocino y pon encima el nopal, el queso panela y los chiles cuaresmeños en rajas.
ENVUELVE el nopal con el tocino y regrésalos al comal para que se frían por ambos lados.
SIRVE y acompaña con arroz y salsa.

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