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Picosa pero irresistible, prueba esta salsa de piña asada con habanero

Escrito por: Cocina Vital
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Utiliza tu molcajete para preparar esta salsa de piña con habanero, perfecta para todo tipo de tacos, tostadas y más, ¡realmente irresistible!

Tips del Chef

Prepara esta salsa de piña asada con habanero, queda riquísima, la combinación perfecta entre lo picante del habanero y lo dulce de la piña.

Si no tienes un molcajete puedes prepararla en la licuadora, solo licua en lapsos de 1 segundo para tener esa consistencia que se logra con el molcajete.

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Ingredientes

Preparación

  1. ASA los jitomates, tomates, cebolla, chiles habaneros y la piña.
  2. MUELE en un molcajete el ajo hasta tener una pasta.
  3. AÑADE la la mita de de la piña asada, la cebolla, los tomates, jitomate y el chile; machaca.
  4. PICA el resto de la piña asada en cubitos pequeños.
  5. AÑADE a la salsa la piña asada, la cebolla fileteada y cilantro.
  6. SAZONA la salsa de piña asada con habanero al gusto, ¡y disfruta!

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