Estas migas mexicanas combinan tortillas crujientes con huevo, chile y verduras frescas para un desayuno lleno de tradición.
Las migas mexicanas son un desayuno emblemático de la cocina tradicional mexicana, perfecto para aprovechar las tortillas del día anterior. Además, representa la esencia de la cocina de hogar, donde la sencillez de los ingredientes se transforma en un festín de sabores.
Este desayuno sustancioso es ideal para comenzar el día con energía. Su versatilidad permite adaptarlo según los ingredientes disponibles en casa, y su preparación rápida lo convierte en la opción perfecta tanto para días laborables como para reuniones familiares de fin de semana.
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