5 recetas de atoles mexicanos por menos de 40 pesos

Si quieres preparar una deliciosa bebida de atole en casa, esta lista es para ti. Existen algunas variedades en las recetas para hacerlas aún más deliciosas. Así que hicimos una selección de cómo preparar atoles mexicanos sin restarle sabor y tradición. Además, checa estas 6 recetas de atoles mexicanos para quitar el frío.

Cuando la pruebes te darás cuenta de que estás llevando más de 10 mil años de cultura a tu paladar ya que te enseñaremos las recetas tradicionales mexicanas, procurando guardar su sabor y su historia.

¡Calienta el corazón! 6 recetas de atoles por menos de $50 pesos

Descubre 5 recetas de atoles mexicanos por menos de 40 pesos. Foto: Archivo

Tips para que tu atole salga delicioso

LA ESTUFA: Se debe cuidar el fuego y la flama media-baja es perfecta para cocinar un atole a la perfección.
INGREDIENTES: Usa FRUTAS de temporada y que estén maduras son perfectas para potenciar el sabor.
LÍQUIDOS: Se debe usar agua purificada o leche en buen estado, es el ingrediente base y debe ser de excelente calidad.
SIN AZÚCAR: No debes agregar azúcar, lo mejor es usar frutas dulces o piloncillo para tener mejor sabor.
TÉCNICA: Debes cuidar la técnica y enfocarte en movimientos envolventes, esto te ayudará a deshacer grumos y evitarás que el atole se pegue.
CANTIDADES: Considera agregar cantidades exactas para no caer en los excesos y quede espeso o demasiado líquido.

DATO CURIOSO: Sabías que el atole es “Una bebida muy energética preparada de maíz, agua, miel y chiles, llamada: atolli” y se mencionó por primera vez en las Cartas de Relación de Hernán Cortés.

Además de conocer estas recetas de atoles mexicanos perfectos para la temporada de lluvias y fríos en el país, te puede interesar conocer 12 recetas de tamales y atoles para una tamaliza exitosa, o bien, 9 diferentes recetas de atoles mexicanos para quitarte el frío.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.