Aprende a preparar unas deliciosas paletas de carlota de limón

La primavera está sobre nosotros y la gente está deseando postres más frescos para combatir el calor. Uno de los postres mexicanos más populares es la clásica Carlota de Limón, un postre frío a base de galleta y crema. Si a ti y a tu familia les encanta este postre pero quieren darle un toque original y único, pueden hacer paletas heladas ocupando los mismos ingredientes. ¡Manos a la obra! Aquí te enseñamos cómo preparar unas paletas de carlota de limón para estos días de calor.  Y para hacerlo delicioso, echa un vistazo Cómo hacer para que una Carlota de limón quede perfecta | Tips. 

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Paletas heladas de carlota de limón

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

• 1 barra Queso crema
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• 1 lata Leche evaporada
• 8 Limones, el jugo
• 1 paquete Galletas María
• 8 Palitos de madera
• 1 lata Leche condensada

Procedimiento

1. LICÚA el queso, la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón.
2. AÑADE 8 galletas a la mezcla y licúa hasta integrar. Reserva.
3. ACOMODA una galleta en cada uno de los moldes para paleta.
4. VIERTE la mezcla de carlota hasta llenar los moldes.
5. DESMORONA 5 galletas y coloca las moronas en la base de la paleta.
6. INSERTA el palito en cada espacio.
7. CONGELA por 8 horas.
8. DESMOLDA y sirve las paletas.

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