Receta de agua de jícama con limón, ¡una bebida muy mexicana!

Ingredientes

Para 4 personas

• 300 g de Jícama pelada y en cubitos
• 1/2 tz de Jugo de limón
• 1/2 tz de Azúcar
• 1 lt de Agua
• 2 tzs de Hielos
• 15 hojas de Albahaca lavadas y desinfectadas

Procedimiento

• LICÚA la jícama con el limón, el azúcar y 1 taza de agua.
• AGREGA los hielos, el resto del agua y las hojas de albahaca a una jarra.
• CUELA la jícama molida y agrégala a la jarra.
• REFRIGERA, sirve y disfruta esta deliciosa agua de jícama.

NOTAS

El agua de jícama con limón contiene vitaminas C y vitamina B9, así como muchos minerales esenciales desde hierro, magnesio, potasio y manganeso. Por si fuera poco, el agua de jícama también contribuye a reducir los niveles de colesterol gracias a su contenido en fibra, ayudando a perder peso por ser baja en calorías.

Tip 1: Sírvela en vasos escarchados de chile piquín.
Tip 2: Puedes sustituir las hojas de albahaca por hojas de menta o yerba buena cocida.

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