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Cocina Vital > Recipes > Postres > Carlota de limón con galletas marías y queso crema | Receta

Carlota de limón con galletas marías y queso crema | Receta

Carlota de limón con galletas marías y queso crema. Haz la receta original con pocos ingredientes ¡No olvides añadir grenetina para degustarlo más rápido!

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INGREDIENTES

Para 6 personas

PROCEDIMIENTO

  • MEZCLA las leches y agrega el jugo de limón poco a poco. Bate hasta obtener una mezcla respesa, utiliza una pala de madera.
  • VIERTE en la licuadora y agrega el queso crema. Licúa por 1 o 2 minutos, hasta que suavice. Añade la ralladura de limón.
  • COLOCA en un refractario una capa de galletas y distribuye encima una capa de la crema de limón.
  • ALTERNA las capas hasta terminar con los ingredientes; la última capa debe ser de crema de limón.
  • REFRIGERA por 4 horas y decora con ralladura de limón y galletas trituradas.

TIP

Utiliza cortadores circulares de galleta, para servir porciones individuales. Prueba espolvorear ajonjolí garapiñado.

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Escrito por: Pamela Montaño