Cómo hacer queso vegano en 3 sencillos pasos

Si buscas una alternativa más saludable pero deliciosa de comer nachos de queso en casa, aquí tenemos una solución, y es este queso vegano que no requiere colorante y lo puedes preparar en 20 minutos. ¡Un queso super cremoso, delicioso y perfecto para acompañar tus snacks! Además aprende cómo hacer licor cremoso de chocolate blanco y café.

Receta de queso vegano

Ingredientes

• 70 grs Aceite de oliva
Te recomendamos este video
• 125 ml agua
• 2 papas
• 1 cucharadita de sal
• 35 grs Levadura de cerveza nutricional
• 3 zanahorias
• 1/2 cebolla
• 1 cucharada de cúrcuma
• 1 pimiento de piquillo

Procedimiento

1. Pela la cebolla, las papas y las zanahorias y cortarlas en trozos. En la olla pon los ingredientes y coce las verduras durante 4 minutos.
2. En una licuadora, tritura las verduras y el pimiento.
3. Agrega aceite de oliva virgen, levadura de cerveza, cúrcuma y sal a la mezcla. Remueve hasta obtener una crema uniforme, añade un poco de agua caliente si es necesario.

NOTA: ¡Guárdelo siempre en el refrigerador!

Cómo hacer que la levadura suba rápido y conseguir panes esponjosos