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7 Beneficios de los ejotes que debes conocer

Por: Cocina Vital 08 Dic 2017
7 Beneficios de los ejotes que debes conocer

¿Sabias qué los ejotes son frutos? Conoce más en la siguiente nota.


Algunos los aman y otros los odian pero para que lo sepan estos son los 7 beneficios de los ejotes

Nadie le hace caso a los ejotes y pero desde ahora es importante que le des su importancia, estos son los 7 beneficios de los ejotes que debes conocer.

Frutos inmaduros de la planta de frijol. Son frijoles tiernos, verdes, que se consumen con todo y vaina. La palabra ejote viene del náhuatl exotl y la planta es originaria de América Central y del Sur. Se cultiva desde hace 7,000 años y tiene múltiples beneficios para nuestra salud.

 -Esta receta de arroz con pollo asado, calabaza, germen y ejotes esta buenísima.-

Estos son los 7 beneficios de los ejotes:

  1. FUENTES DE VITAMINA A Y C.
    Ayudan a combatir infecciones, gripas y a fortalecer el sistema inmunológico.beneficios de los ejotes gripa
  2. Te recomendamos este video

  3. ALTOS NIVELES DE FOLATOS.
    Contribuyen a prevenir defectos neuronales del feto.beneficios de los ejotes embarazo
  4. CONTIENEN HIERRO, CALCIO Y MAGNESIO.
    Esenciales para el metabolismo del cuerpo.beneficios de los ejotes metabolismo
  5. SALUD OCULAR.
    Gracias al caroteno zeaxantina, protege a los ojos de los rayos UV y ayuda a proteger de la degeneración macular.beneficios de los ejotes rayos uv
  6. CONTRA EL COLESTEROL.
    Su alto contenido de fibra ayuda a contrarrestar el colesterol. Además, reduce la inflamación y la presión arterial.beneficios de los ejotes colesterol
  7. VITAMINA K.
    Juega un papel importante en la coagulación de la sangre.beneficios de los ejotes vitamina k
  8. ANTIOXIDANTES.
    Contienen flavonoides como catequinas (que también se encuentran en el té verde) poderosos antioxidantes. Y también epicatequinas que mejoran la salud del corazón y ayudan a prevenir el cáncer y la diabetes.beneficios de los ejotes corazon

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