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Todo lo que debes conocer de la flora intestinal

Por: Cocina Vital 03 Ago 2017
Todo lo que debes conocer de la flora intestinal

Una buena salud y una buena flora intestinal.


Porque si tu flora intestinal es saludable tu vida también lo será

Para estar saludable necesitas conocer como funciona tu cuerpo, es por eso que ahora tenemos para ti todos lo que debes conocer de la flora intestinal.

La flora intestinal (microbiótica) se compone de los microorganismos vivos que se encuentran en nuestro intestino y está conformada por dos tipos: los dañinos (firmicutes) y los protectores (bacteroidetes), de la relación entre éstos dependerá un daño a la salud o un efecto benéfico. Esta comunidad de microorganismos es de las más pobladas del cuerpo humano.

Después de nacer, nuestro tracto gastrointestinal se coloniza en los primeros días de vida. A partir de los 2 años de edad, la flora intestinal se estabiliza y comienza a ser como la de una persona adulta.

 – Ésta puede ser una barrera preventiva contra algunas enfermedades. –

Se tiene evidencia de ciertas relaciones y el riesgo a la salud que merecen considerarse para la prevención de algunas enfermedades.flora intestinal

La flora intestinal y sus enfermedades:

  1. La flora intestinal de personas con sobrepeso y obesidad presentan un incremento mayor de firmicutes y menor de bacteroidetes, lo que ocasiona una mejor utilización de la energía de los alimentos, retarda el tránsito intestinal y, con esto, el aumento de peso.
  2. Personas con síndrome de intestino irritable (colitis) tienen 2 veces más firmicutes que bacteroidetes, en comparación con personas sanas.flora intestinal

Alternativas para mantener la flora intestinal sana:

  • Perder peso mediante una alimentación sana, reduce el número de firmicutes y aumenta los bacteroidetes.
  • Elimina el azúcar y el jarabe de maíz de alta fructosa, pues son el principal riesgo para el desarrollo de obesidad, diabetes tipo 2 y resistencia a la insulina
  • Consume como mínimo una taza de verduras crujientes en el desayuno, la comida y la cena.
  • Reduce al máximo la carne roja, el tocino, el chorizo, la piel del pollo y los embutidos, pues promueven la proliferación de firmicutes.
  • Come alimentos con probióticos, como el yogur casero a partir de búlgaros. El jocoque y la col agria son otras opciones.flora intestinal

Factores que influyen para tener más bacteroides:

  1. Parto natural: Los bebés tienen contacto con la flora vaginal y gastrointestinal de la madre, lo que promueve un aumento de bacteroidetes en los primeros días de nacido.
  2. Alimentación infantil: Los niños alimentados exclusivamente con leche materna tienen 90% más bacteroidetes.
  3. Características de las dietas. Las dietas altas en fibra y alimentos con probióticos promueven el aumento de bacteroidetes.flora intestinal

Toma en cuenta:

  • Los niños nacidos por medio de cesárea tienen menos bacteroidetes y son más propensos a desarrollar obesidad cuando son adultos.
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  • Evita las dietas altas en azúcares, grasas saturadas y bajas en fibra, ya que provocan un aumento de los firmicutes.flora intestinal

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