Cómo saber si el vino aún sirve o es mejor ya no tomarlo
Si no sabes cuando un vino ya no sirve, aquí te decimos cómo saber si el vino aún sirve o es mejor ya no tomarlo porque se echo a perder.
¿Cómo saber si el vino aún sirve?
Porque siempre se agradece tomar un buen vino, pero cómo saber si el vino aún sirve o es mejor ya no tomarlo?
Llevas tiempo guardando esa botella de vino tinto para una ocasión especial y crees que entre más tiempo la dejes mejor será el sabor, pues esto no sucede siempre. Algunas veces el vino se “echar a perder” y es mejor que ni si quiera lo bebas porque puede hacerte daño. Pero cómo saber si el vino aún sirve o es mejor ya no tomarlo. Aquí te decimos algunas cosas que debes considerar siempre antes de tomar vino tinto.
Estos son los 5 pasos que debes considerar al abrir tu vino, tienes que ser minuciosa, sigue estos pasos importantísimos para saber cómo saber si el vino aún sirve o es mejor ya no tomarlo, sino tendrás una experiencia muy mala.
1. Si tu vino no es espumoso pero al servirlo notas un poco de gas o burbujas.
Si desde que adquiriste tu vino no era espumoso pero cuando lo estas sirviendo logras ver burbujas o gas, como un refresco-, significa que ha pasado por una segunda fermentación, eso quiere decir que se avinagró. Ya no se recomienda
2. Si sientes un olor desagradable.
Si en el momento de abrir la botella de vino te das cuenta que desprende un olor desagradable y que se asemeja mucho al olor del vinagre, entonces no lo bebas. Ya esta fermentado y es mejor que lo utilices para limpiar tus cubiertos o cosas de porcelana.
3. Si el color de tu vino tinto no es rojizo, sino café.
El vino tinto debe verse con un cristalino color rojo pero sí encuentras que esta un poco café o amarillento si se trata de vino blanco, entonces ya está oxidado y lo mejor es ya no beberlo. Lo acido que se encuentre puede dañar tu sistema digestivo si es ingerido.
4. Si al probarlo notas un sabor demasiado dulce.
Hay vinos tintos dulces que se recomienda usarlos para poder degustar de un postre, pero sí es demasiado dulce y no es un vino considerado dulce, puede que haya sido expuesto indebidamente al calor y ese sí, mejor no lo bebas.
El vino tinto tiene una textura amargura pero depende del tipo de vino que tomarás
5. El corcho no está bien puesto.
Si tu botella jamás ha sido abierta pero cuando lo ves, notas que el corcho no esta bien puesto o no sella de forma completa en la boca de tu botella. Entonces, es probable que tu vino ya no este en buenas condiciones. Todo esto sucede porque el vino aumenta su temperatura y produce gases que se expanden por el interior de la botella botando el corcho y dejando entrar aire. Es por eso que se echa a perder.
