5 tips para evitar que salte el aceite al freír

Si eres de los que aman la comida frita, como por ejemplo, unas pechugas empanizadas, unas papas a la francesa o unos nuggets bien crujientes, pero temes que el aceite salpique al freír… ¡no te puedes perder y poner en práctica estos fabulosos tips para evitar que salte el aceite!

Cómo hacer para que no salte el aceite al freír

No volverás a correr después de poner tu alimento en el aceite.

1. Eliminar el EXCESO DE AGUA de tus alimentos. Cuando el agua hace contacto con el aceite inmediatamente comienza a saltar, por ello es importante que descongeles tus alimentos con anticipación para evitar accidentes.
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2. Es recomendable usar CACEROLAS O SARTENES HONDOS, pues ayudan a contener las salpicaduras.
3. No uses el FUEGO demasiado elevado ya que las altas temperaturas son las que normalmente generan que el aceite salte.
4. Espolvorea un poco de SAL por donde brotan las burbujas de la fritura, ayudará a atrapar el agua desplazándola al fondo del sartén o cacerola y dejará de salpicar.
5. Y si nada de esto te funciona, lo mejor es comprar un PROTECTOR contra salpicaduras que te mantendrá segura y tu cocina limpia.

No te quemes y pon en práctica nuestras recomendaciones.

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