Cómo limpiar camarones fácilmente | Paso a paso
Por:
Cocina Vital
05 Oct 2023
![Cómo limpiar camarones fácilmente | Paso a paso](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/como-limpiar-camarones-facilmente-pasos.jpg)
COCINA VITAL
No pagues más por camarones limpios y desvenados, te decimos paso a paso cómo limpiar camarones de la manera más sencilla con 2 técnicas. ¡A preparar ricos platillos!
Ingredientes
Procedimiento
- Retira la carcasa, inicia por la cabeza hasta llegar a la cola.
- Introduce un palillo en el centro del lomo y haz un ligero corte llegando al centro.
- Retira el palillo hacia arriba con fuerza para retirar todo el intestino.
- Haz un corte en el lomo del camarón empezando del centro hacia la cola.
- Sigue el corte de la mitad hacia la cabeza, cuidando de no llegar al centro del camarón.
- Retira con la punta del cuchillo el intestino de todo el lomo.
TÉCNICA 1: CON PALILLO
![Retira la carcasa, inicia por la cabeza hasta llegar a la cola.](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/limpiar-camarones-t1-p1.jpg)
![Introduce un palillo en el centro del lomo y haz un ligero corte llegando al centro.](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/limpiar-camarones-t1-p2.jpg)
![Retira el palillo hacia arriba con fuerza para retirar todo el intestino.](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/limpiar-camarones-t1-p3.jpg)
TÉCNICA 2: CON CUCHILLO
![Haz un corte en el lomo del camarón empezando del centro hacia la cola.](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/limpiar-camarones-t2-p1.jpg)
![Sigue el corte de la mitad hacia la cabeza, cuidando de no llegar al centro del camarón.](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/limpiar-camarones-t2-p2.jpg)
![Retira con la punta del cuchillo el intestino de todo el lomo.](https://www.cocinavital.mx/wp-content/uploads/2017/11/limpiar-camarones-t2-p3.jpg)