Cómo limpiar camarones fácilmente | Paso a paso
Por:
Cocina Vital
05 Oct 2023
COCINA VITAL
No pagues más por camarones limpios y desvenados, te decimos paso a paso cómo limpiar camarones de la manera más sencilla con 2 técnicas. ¡A preparar ricos platillos!
Ingredientes
Procedimiento
- Retira la carcasa, inicia por la cabeza hasta llegar a la cola.
- Introduce un palillo en el centro del lomo y haz un ligero corte llegando al centro.
- Retira el palillo hacia arriba con fuerza para retirar todo el intestino.
- Haz un corte en el lomo del camarón empezando del centro hacia la cola.
- Sigue el corte de la mitad hacia la cabeza, cuidando de no llegar al centro del camarón.
- Retira con la punta del cuchillo el intestino de todo el lomo.
TÉCNICA 1: CON PALILLO
TÉCNICA 2: CON CUCHILLO
