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Los mejores tips para conservar romero fresco y en buen estado

Por: Monserrat Barranco 28 Dic 2023
Los mejores tips para conservar romero fresco y en buen estado

Así es cómo debes conservar el romero para que no pierda aroma, sabor y propiedades.


El romero es una de las hierbas con más propiedades, ya que se utiliza para diversos problemas, como tratamientos de belleza o como uno de los ingredientes más importantes en la cocina. Sin embargo, para aprovechar al máximo sus propiedades es fundamental saber conservarlo correctamente. Aquí te mostraré cómo guardar el romero de forma efectiva para conservar su aroma y sabor. Además, conoce las 12 plantas medicinales comunes que seguro tienes en casa

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Guarda sin lavar: Para alargar la vida del romero, lo primero que debes hacer es guardarlo sin lavarlo, ya que la humedad que se queda en las hierbas después de este proceso puede hacer que el producto pierda su frescura, en el peor de los casos, que se ponga en muy mal estado.

Separa: Antes de almacenar el romero es necesario separar las ramitas de esta hierba, comprobar si alguno de ellos está en mal estado, y en caso de ser así, retírala del resto para evitar que esta ponga en mal estado a las demás.

Envuelve: Una vez que hayas separado las ramitas de romero solo queda juntarlas todas y envolverlas en unas servilletas con la intención de que no quede ninguna parte del producto fuera de la servilleta. Una vez que hayas hecho esto, busca un recipiente o una bolsa ziploc y colócalo allí, luego refrigéralo.

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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