Trucos para madurar aguacates verdes en poco tiempo

El aguacate, también conocido como palta o avocado es una fruta rica en vitaminas, minerales, fibra y Omega 3, un alimento beneficioso para nuestra salud. Por eso es que lo amamos y nos encanta combinarlo o con él complementar muchos de nuestros alimentos, sin embargo, no siempre están suficientemente maduros para comerlos. El antojo no esperará días para que maduren, así que tenemos para ti algunos trucos para madurar aguacates verdes en poco tiempo.

3 métodos diferentes para elegir aguacates perfectos, ¡sé un experto!

No esperes más tiempo y aprende cómo madurar aguacates en 1, 2 por 3

1. HORNEADO
   Este método es relativamente inmediato, no necesitarás esperar días para que madure y esté listo para comerse.
   
   Te recomendamos este video
   • Necesitarás: papel aluminio y una charola para hornear.
   • Envuelve el aguacate con el papel aluminio -cúbrelo bien- , colócalo en la charola y hornea durante 10 minutos a 200 ºC (este tiempo se calcula para un aguacate totalmente inmaduro, duro). Pasado este tiempo retíralo y refrigera hasta que se enfríe.
   • Retira el papel y parte el aguacate a la mitad y revisa que esté listo para comerse.
2. BOLSA DE PAPEL
   Este método es un poco más tardado, puede durar hasta una noche.
   
   • Necesitarás: una bolsa de papel, plátanos y manzanas (puede ser uno de cada uno).
   • Envuelve el aguacate en periódico, guárdalo en la bolsa de papel junto con unos plátanos y/o manzanas y de preferencia colócala en un lugar cálido , esto lo ayudará a madurar más rápido gracias al gas etileno que desprenden las demás frutas.
3. MICROONDAS
   Este método es de los más rápidos, si quieres un aguacate al momento o le falta muy poco para estar en su punto.
   
   • Necesitarás: un tenedor, un microondas y un recipiente apto para microondas con tapa (o un plato y servilleta para taparlo).
   • Agarra el aguacate y pica o perfora con el tenedor varias veces por todos lados, no al punto de deshacerlo. Colócalo dentro del un recipiente para evitar que explote y ensucie. Calienta en lapsos de 30 segundos hasta que esté perfecto para que lo consumas. Espera a que enfríe, córtalo y consume.
4. PERIÓDICO
   Este método sigue siendo de los más famosos y usados en la mayoría de las casas, como dirían algunas personas, “es un truco de abuelita”.
   • Necesitarás: una hoja de papel periódico.
   • Envuelve el aguacate con la hoja del periódico y colócalo en un lugar cálido, por ejemplo, dentro del horno convencional (apagado). Deja por un par de días hasta que esté blando en su punto.

Ahora ya sabes cómo madurar aguacates verdes, acelera el proceso y consúmelos lo más pronto posible.

Cómo hacer Guacamole casero en molcajete | Receta