No todos los quesos panela son iguales: estas marcas pasaron las pruebas de Profeco
Queso panela seguro y nutritivo: Profeco identifica las marcas confiables y ofrece consejos para elegir y conservar correctamente.
El queso panela es de esos productos que casi siempre tenemos en casa. Suave, fresco y fácil de combinar, sirve para todo: un desayuno rápido, una ensalada ligera o un guiso con sabor casero. Además, aporta proteína, por lo que muchas familias lo incluyen en su dieta sin complicaciones.
Pero no todos los quesos panela que encontramos en el supermercado son iguales. Algunos no cumplen con lo que prometen en la etiqueta, y eso puede confundirnos al momento de elegir. Por eso, la Profeco hizo un estudio para descubrir cuáles marcas realmente cumplen con los estándares de calidad, contenido y nutrición. Con esta información, comprar queso panela deja de ser una apuesta: podemos elegir con seguridad. ¡Toma nota! Además, checa ¡Ralla, desbarata o corta el queso! Tips al cocinar con quesos
¿Qué revisó Profeco?
En total se analizaron 30 productos distintos, que incluían:
- 17 quesos panela tradicionales Te recomendamos este video
- 8 versiones reducidas en grasa
- 2 deslactosadas
- 2 imitaciones
- 1 producto en otra categoría
Los aspectos que evaluaron fueron:
- Contenido neto declarado en la etiqueta
- Aporte calórico
- Niveles de proteína y grasa
- Sodio y humedad
- Condiciones sanitarias
- Veracidad en el etiquetado
El objetivo era sencillo: identificar cuáles marcas cumplen con la calidad que prometen y ofrecen un aporte nutricional confiable.
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Quesos panela mejor evaluados, según Profeco
Después de las pruebas, Profeco destacó varias marcas que cumplieron con el contenido declarado, los niveles adecuados de proteína y los estándares sanitarios. Estas son las más confiables:
- Bionda (queso panela que se funde, 400 g)
- Bové (400 g)
- Alpura (400 g)
- Bafar (a granel)
- Covadonga (400 g)
- Esmeralda (400 g)
- FUD (200 g)
- Great Value (400 g)
- La Villita (300 g)
- Lala (200 g)
- Los Volcanes (400 g)
- Noche Buena (artesanal, 400 g)
Estas opciones no solo cumplen con lo que dice el empaque, sino que también garantizan seguridad y confiabilidad nutricional. Son una guía práctica para elegir un queso panela de calidad.
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Consejos para elegir y conservar tu queso panela
- Revisa siempre el contenido neto y la fecha de caducidad.
- Prefiere marcas que tengan certificación sanitaria.
- Si buscas versiones bajas en grasa o deslactosadas, verifica que realmente cumplan con esas características.
- Mantén el queso refrigerado y consúmelo dentro de los días recomendados para conservar su frescura y sabor.
El estudio de Profeco nos recuerda algo importante: leer etiquetas y conocer la calidad de los productos hace la diferencia. Elegir bien no solo garantiza buen sabor, sino también seguridad y beneficios para toda la familia.
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