Profeco: Esta es la mejor sopa instantánea para consumir
Si te gusta la sopa instantánea, Profeco da a conocer la mejor marca para consumir.
Las sopas instantáneas son una parte esencial de la alimentación de muchos mexicanos a nivel nacional. Su preparación sencilla, su precio bajo y su sabor la hacen una de las primeras opciones para disfrutar de algo rápido, bueno y económico. Además, checa 5 económicas y deliciosas recetas de sopas mexicanas calientitas
Otra realidad de estas sopas es su grave daño a la salud, razón por la cual la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) optó por examinar aproximadamente 33 sopas instantáneas de diversas marcas, con el objetivo de identificar cuál es la más adecuada en términos de precio y calidad.
¿Cuáles son las sopas instantáneas que serían retiradas por Profeco?
¿Cuál es la mejor sopa instantánea para consumir?
La sopa que realmente recibió el aval de la Profeco fue la Knorr Pollo. Es la marca con la menor cantidad de sodio por cada 100 gramos de las sopas en vaso o tazón.
Por último, el vaso no está hecho con unicel, un material que, al ser calentado en el microondas, libera toxinas dañinas para la salud de quienes consumen las sopas instantáneas. Sin embargo, no deberías ingerir esta o cualquier otra sopa frecuentemente, pero esta es la sopa instantánea que sí aprobó Profeco para disfrutar de vez en cuando.
¿Qué contiene en realidad una sopa instantánea?
De acuerdo a un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, las marcas principales de sopas instantáneas en México contienen estos ingredientes:
- 2 gramos de azúcar (media cucharada de azúcar) Te recomendamos este video
- 2.1 gramos de fibra por paquete o vaso
- 1,190 gramos de sodio por porción
- Vegetales deshidratados Maltodextrina (tipo de azúcar)
- Maíz
- Lactosa (un tipo de azúcar)
- Caldo de pollo
- Lecitina de soya
- Glutamato monosódico (tipo de sal)
El ingredientes más preocupante es el Glutamato monosódico, componente que altera la percepción de saciedad y que contribuye el desarrollo de obesidad. Sin olvidar que es un potenciador de olor y sabor, así como causante de la adicción y de no sentirte satisfecho.
¿Cómo preparar sopas instantáneas?
De esta manera, el titular de Profeco informó que la forma correcta de preparar las sopas instantáneas es muy simple. Se debe calentar el agua aparte y servirla después en el envase y no se debe meter el recipiente de unicel al microondas, pues esto puede provocar que algunos químicos del vasito se transfieran al organismo.
Y todo porque el vaso de unicel tiene poliestireno, un polímero termoplástico que al entrar en calor puede desprender sustancias tóxicas que se relacionan a problemas metabólicos e incluso al cáncer. Además, hizo un llamado a las marcas a usar envases de cartón encerado.
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