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Pan francés sin huevo
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Desayunos

Pan francés sin huevo

Si no eres tolerante a las proteínas del huevo o simplemente no te gusta, esta es una de las grandes opciones para disfrutar.


Escrito por: Cocina Vital
Pan francés sin huevo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • TRITURA el plátano con el aceite hasta obtener un puré y añade el alimento líquido de soya.
  • CALIENTA una sartén y coloca un trozo de mantequilla.
  • SUMERGE brevemente la pieza de pan en la mezcla de plátano y lleva al sartén hasta que dore. Voltea para que dore del otro lado.
  • PREPARA una mezcla con el azúcar y la canela en polvo. Coloca los panes en esta mezcla, en el momento que salgan de la sartén, para que queden bien impregnados.
  • REPITE el procedimiento con todos los panes. Sirve calientes y acompaña con fruta.

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