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Tips de Cocina

10 trucos de cocina que seguramente te harán más fácil la vida

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Conocer algunos trucos de cocina nunca está de más, te aseguramos que estos en algún momento te salvarán la vida, ¡conócelos y ponlos en práctica!


Escrito por: Pamela Montaño
10 trucos de cocina que seguramente te harán más fácil la vida Foto: Cocina Vital

Los consejos de toda persona que cocina son básicos y que seguramente en algún momento de tu vida necesitarás, te aseguramos que estos sencillos trucos de la cocina no estarán de más en tu repertorio de conocimientos culinarios.

Estos sencillos trucos de la cocina te facilitarán la vida

  1. DERRITE MIEL CRISTALIZADA
    Si se te ha cristalizado la miel, derrítela en una olla con agua caliente. Así se pondrá líquida nuevamente y no perderá sus propiedades útiles.
  2. DESHUESA CEREZAS
    Deshuesa las cerezas con ayuda de una botella y una pajilla. Pon una cereza sobre la botella y con ayuda de la pajilla empuja la semilla hacia abajo. ¡Es una manera excelente!
  3. HIELOS CON LIMONES
    Congela unas rodajas de limón en cubitos de hielo. Así tendrás una bebida refrescante fabulosa. ¡Justo lo que necesitas para el verano o tus fiestas!
  4. MANTÉN GALLETAS FRESCAS
    Las galletas crujientes están deliciosas pero solo si así deben ser. ¿Pero qué tal si solo se han puesto duras? Para que no suceda, guarda un trozo de manzana junto con las galletas.
  5. ABLANDA LA MANTEQUILLA CONGELADA
    Para ablandar rápidamente mantequilla recién salida del refrigerador, calienta un vaso y ponlo sobre el trozo de mantequilla. Bajo el vidrio se ablandará en cuestión de minutos y podrás utilizarla fácilmente.
  6. CONSERVAR EL HUEVO POR MÁS TIEMPO
    Unta la cáscara de huevo con aceite vegetal antes de guardarlos en el refrigerador. Así se mantendrán frescos un par de semanas más.
  7. PELAR JENGIBRE
    Para pelar jengibre, utiliza una cucharita. Obtendrás un trozo de jengibre pelado casi sin desperdicios.
  8. PAPAS CORTADAS EN JULIANAS GRUESAS
    Corta las patatas en julianas con ayuda de un cortamanzanas. ¡Rápido y sencillo!
  9. QUE EL PESCADO NO SE PEGUE A LA PARRILLA
    Para que el pescado no se pegue a la parrilla, pon los filetes sobre unas rodajas de limón. Esto hará que el pescado obtenga un aroma adicional y no tendrás que tallar la parrilla intentando quitarle los restos.
  10. PASTEL BLANDO
    Tapa los cortes con unas rebanadas de pan y asegúralas con unos mondadientes. Ahora el pan es el que se pondrá duro mientras tu pastel seguirá siendo suave y delicioso.

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