Autoridades alertan por presencia de astillas en estos famosos quesos rallados y piden devolverlos inmediatamente

Por: Roberto Galicia 24 Feb 2026

Miles de hogares podrían tener en su refrigerador estos tres quesos con peligrosas astillas de madera que pueden causar lesiones graves.

Las autoridades sanitarias lanzaron una alerta que tiene preocupados a miles de consumidores. Recientemente, detectaron astillas de madera en tres famosos quesos rallados que se distribuyen en varias comunidades autónomas. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) pide la devolución inmediata de los productos. Por ello, es fundamental revisar tu nevera cuanto antes.

La notificación llegó a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Las autoridades sanitarias de Navarra fueron quienes detectaron inicialmente el problema. Ahora, la alerta se ha extendido a múltiples regiones del país.

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¿Qué marcas de queso están afectadas por la presencia de astillas?

La alerta alimentaria involucra tres marcas reconocidas en el mercado: Alteza, Albéniz y Froiz. A continuación, te detallamos los productos de queso rallado que debes identificar:

Queso rallado Gouda – Marca Alteza:

Número de lote: 2426026

¿Por qué es peligroso consumir estos quesos rallados?

La presencia de cuerpos extraños como astillas de madera representa un riesgo serio. Estos fragmentos pueden causar lesiones en la boca, garganta o sistema digestivo. Además, existe el peligro de asfixia, especialmente en niños y personas mayores. Por esta razón, las autoridades han actuado con rapidez y contundencia.

Los expertos en seguridad alimenticia advierten que incluso pequeñas astillas pueden provocar daños. Las lesiones pueden ir desde cortes menores hasta perforaciones más graves. En consecuencia, el consumo de estos productos queda totalmente desaconsejado.

La prevención es siempre la mejor estrategia cuando se trata de alertas alimentarias.

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¿En qué regiones se distribuyeron las tres marcas contaminadas?

La distribución inicial de los quesos rallados afectados abarcó seis comunidades autónomas. Sin embargo, las autoridades no descartan que existan redistribuciones a otras zonas. Las regiones confirmadas incluyen Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra.

Asimismo, la cadena de distribución comercial podría haber llevado estos productos a otros territorios. Por lo tanto, consumidores de toda España deben verificar sus compras recientes. La AESAN ha coordinado con todas las comunidades autónomas para garantizar la retirada efectiva. De esta manera, se minimiza el riesgo para la población.

Cómo identificar si tu queso está en la lista de riesgo

Revisar tu nevera es un paso crucial para proteger tu salud. Sigue estos pasos para verificar si tienes productos afectados:

Localiza el envase: busca cualquier queso rallado de las marcas Alteza, Albéniz o Froiz.
Verifica el número de lote: debe aparecer el código 2426026 en el empaque.
Comprueba la fecha de caducidad.
Revisa el peso.

Esta verificación solo toma unos minutos, pero puede evitar problemas de salud graves.

Imagen: Reddit

Qué hacer si tienes alguna de las tres marcas en casa

En primer lugar, mantén la calma y actúa con precaución. La recomendación oficial es clara: no consumas el producto bajo ninguna circunstancia. Tampoco intentes separar las posibles astillas del queso, ya que podrían quedar fragmentos invisibles.

Posteriormente, devuelve el producto al establecimiento donde lo adquiriste. No necesitas el ticket de compra, aunque sí facilita el trámite. Los supermercados y tiendas están obligados a aceptar la devolución y reembolsar el importe. Además, puedes contactar directamente con el servicio de atención al cliente de cada marca.

Finalmente, si ya consumiste parte del producto y experimentas molestias, consulta a un médico. Explica la situación y menciona la alerta vigente. La atención temprana puede prevenir complicaciones mayores en tu salud.

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Ahora ya sabes que detectaron astillas de madera en tres famosos quesos rallados

La seguridad alimentaria es responsabilidad compartida entre autoridades, empresas y consumidores. Esta vez, detectaron astillas de madera en tres famosos quesos rallados que muchas familias tienen en casa. Por eso, revisar tu nevera hoy mismo es fundamental.

Las involucradas ya están trabajando en la retirada del lote 2426026. Mientras tanto, tu colaboración devolviendo el producto es esencial. Recuerda: ante cualquier alerta de la AESAN, la prevención siempre será tu mejor aliada.