Cuánto costaba el kilo de tortilla en el 2000 y esto ha subido

Sin duda, la tortilla es uno de los alimentos más consumidos en México por millones de familias mexicanas. Por lo que cualquier cambio de precio de este producto afecta de manera considerable los bolsillos. Pero, recuerdas ¿Cuánto costaba el kilo de tortilla en el 2000?, acá te cuento todo. Además, conoce cuál es el precio que debería venderse un kilo de tortilla según Profeco.

De acuerdo con el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA). Al menos el 94% de los habitantes del país consumen este tipo de comida y estima que cada uno puede consumir hasta 144 kilogramos al año.

Esto costaba un kilo de tortilla en el 2000

Según información del Centro de Análisis Multidisciplinario de la Facultad de Economía de la Universidad Nacional Autónoma de México, del inicio del sexenio de Vicente Fox al de Felipe Calderón, la tortilla tuvo un aumento de precio de entre 180 y 200%, ya que en 2000 un kilogramo de este producto costaba 4 pesos y de ahí se disparó a 6.50 en 2005 y posteriormente entre 10 y 12 pesos.

Cabe destacar que un kilogramo de tortillas es equivalente al 20% de un salario mínimo y se requiere de al menos una cuarta parte de la jornada laboral para adquirir apenas este alimento. Además, en diciembre de 2000, con un salario mínimo se podían comprar casi 9 kilos de tortilla. Ya que esta remuneración estaba fijada en 37.90 pesos y el kilogramo costaba 4 pesos. Pero ahora el precio ni siquiera se encuentra estable, ya que en 2023 el precio ronda los 22 pesos el kilo de tortilla.

Sin embargo, a partir de 2020, la cifra fue aumentando de manera sistemática. Primero, en 2005 el costo llegó a los seis pesos con 50 centavos. Mientras que en 2007 se disparó hasta el doble, pues su valor ondeó entre los 10 y los 12 pesos.

Para 2010 el costo de la tortilla llegó a los 13 pesos con 80 centavos. Mientras que cinco años después, el kilo de tortillas llegó a los 15 pesos. Desde entonces, el precio de este alimento se ha ido estabilizando, pues el año pasado fue vendido de entre nueve a 18 pesos. Actualmente, la tortilla tiene un valor aproximado de 22 pesos.

Ahora que ya sabes cuánto sale el kilo de tortilla durante los años, te puede interesar el siguiente contenido:

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