Menú
PUBLICIDAD
Síguenos en
Hoy te diremos cómo hacer tejuino y los beneficios que ofrece para tu salud. El tejuino es una bebida fermentada sin alcohol con grandes beneficios.
Cocina Vital > Blogs de Cocina > Tips de Estilo de Vida > Cómo hacer Tejuino y sus beneficios | Receta de tejuino

Cómo hacer Tejuino y sus beneficios | Receta de tejuino

Comparte
El tejuino es una bebida muy deliciosa y te ayudará en cierto malestares.

Descubre cómo hacer tejuino y conoce los beneficios que tiene para tu salud

El tejuino es una bebida originaria del norte de México y se ha extendido a otros estados de la República como Michoacán, Veracruz, Nayarit y Colima. Esta es una bebida fermentada sin alcohol con muchas propiedades probióticas. Aquí abajo te diremos cómo hacer tejuino y los beneficios que ofrece para tu salud. 

Cómo hacer tejuino fácilmente

Ingredientes

  • 1 kg de masa de maíz
  • 1 kg de piloncillo
  • 3 lts de agua
  • 2 limones
  • Sal al gusto
  • Hielo

Preparación

  • HIERVE el agua con el piloncillo hasta que se deshaga.
  • AGREGA la masa al agua.
  • DEJA que espese, enfría y exprime el jugo de limón.
  • REPOSA 3 día para que fermente.
  • SIRVE con hielo, limón y sal.

Si gustas puedes agregar nieve de limón para darle un mejor toque.

Estudios comprueban que el tejuino es un perfecto aliado contra malestares estomacales, diarrea, vomito o incluso la resaca. Todo esto gracias a sus altos contenidos de probióticos, nutrientes esenciales que ayudan a combatir infecciones digestivas.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:Descubre todos los beneficios del mamey que tiene para tu salud. Aparte de ser una fruta deliciosa, con mucha proteína. tiene muchas propiedades curativas.

5 BENEFICIOS DEL MAMEY PARA EL DÍA A DÍA

Relacionadas


Escrito por: Javier Zambrano
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD