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8 beneficios del huevo que debes conocer

Por: Cocina Vital 08 May 2018
8 beneficios del huevo que debes conocer

Existen mitos sobre el huevo y el colesterol, aquí te enseñamos los beneficios que tiene comer y lo importante que es para la salud.


Estos son los beneficios del huevo para tu salud y como incorporarlo en tus comidas

El huevo es sabroso, económico y sus propiedades nutricionales son extraordinarios. Es un mito que aumente los niveles de colesterol. Aquí te decimos cuales son los beneficios del huevo y porque es importante consumirlo.

Conoce cuáles son los beneficios reales:

  • Fuente de proteína.
    Un huevo aporta de 7 a 10 g de proteínas, de las cuales absorbemos 97%, lo que ayuda a acelerar el metabolismo.
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  • Ácidos grasos de buena calidad.
    Sus 6 g de grasas total se encuentran en la yema, y contiene omega-3, grasa insaturada benéfica para la salud.
  • Fuente de vitaminas.
    Es una de las más fuertes más importantes de vitamina D, además de contener vitaminas A, B y E.
  • Minerales.
    Es importante fuente de hierro, fósforo y sodio, esenciales para el organismo.
  • Ayuda al desarrollo del sistema nervioso central del bebé durante el embarazo.
  • Reduce la absorción intestinal de colesterol debido a la lecitina y grasas insaturadas que contiene la yema.
  • Rico en colina.
    Esencial para el desarrollo del cerebro en las primeras etapas de crecimiento.
  • Contenido de agua.
    75% del huevo es agua, una clara aporta 35 g de agua y una yema 10 g. Por eso la clara es ideal en un régimen dietético.
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