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6 beneficios del xoconostle que seguramente no conocías

Por: Cocina Vital 24 Jun 2019
6 beneficios del xoconostle que seguramente no conocías

Además de ser un fruto rico preparado en jugos, salsas y mermeladas, estudios mencionan que su pulpa aporta nutrientes como proteínas, fibra, pectina y más.


El xoconostle es un fruto nacido del nopal parecido a la tuna, pero de sabor más ácido. Se puede consumir en jugos, salsas o quizá mermeladas. Y aunque tal vez sea un gusto adquirido, lo cierto es que son muchos los beneficios que el xoconostle puede aportar al formar parte una dieta balanceada.

De acuerdo con estudios de la Universidad Autonóma de Querétaro, la pulpa del xoconostle aporta nutrientes como proteínas, fibra, pectina y lípidos. Además, de forma más específica, brinda:

  • Calcio, que ayuda a mantener los huesos fuertes.
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  • Polisacáridos que cumplen una función importante en las reservas de energía.
  • Betalaínas, compuestos que pueden tener una función antiviral o antibacterial.
  • Así como vitamina C, esencial para el ser humano que previene el daño del ADN.

Conoce algunos beneficios del xoconostle

  1. AYUDA A FORMAR PROTEÍNAS
    Gracias a que es un fruto rico en vitamina C contribuye a la regeneración de los tejidos de la piel, ligamentos, tendones y vasos sanguíneos, además de ayudar a reparar el cartílago y mejorar la cicatrización.
  2. RICO EN MINERALES
    Los minerales esenciales que el cuerpo necesita, ¡los tiene el xoconostle! El magnesio produce energía, el potasio disminuye los efectos negativos del sodio, hierro produce emoglobina y mioglobina (proteínas) que ayudan a transportar el oxígeno por el organismo, el calcio ayuda a fortalecer los huesos y el cobre ayuda a la formación de glóbulos rojos.
  3. AYUDA A FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLÓGICO
    Gracias a su rico contenido en vitamina A, esta ayuda a fortalecer los glóbulos rojos y a su vez a combatir infecciones, fortalecer dientes y huesos y a ayudar a mantener una piel sana.
  4. ANTIBACTERIANO
    El pigmento o las betalaínas que contiene el xoconostle, además de tener propiedades antioxidantes y anticancerígenas ayuda a inhibir el crecimiento de estas células, además de tener una función antiviral o antibacterial.
  5. REDUCE NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE
    Ayuda a controlar a niveles saludables de triglicéridos y colesterol en la sangre, además de contener vitamina K que ayuda a coagular la sangre adecuadamente.
  6. RICO EN FIBRA
    Para limpiar el intestino, ¡es más que bueno! Además, evita el estreñimiento y te da una sensación de saciedad.

Fuente: Diabetes Juntos x Ti

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