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Casi nadie la consume, pero esta es la leche más barata y con más proteína, según Profeco

Por: Alfredo Guzmán 22 May 2024
Casi nadie la consume, pero esta es la leche más barata y con más proteína, según Profeco

¡Es saludable, con mucha proteína y barata! Conoce la marca de leche mejor evaluada por Profeco.


Es muy común que un consumidor asocie la calidad de un producto con su precio, es decir, si es costoso, es de buena calidad y no siempre es así. Por ejemplo, en el mundo de las leches, la leche con más proteína es económica y esto lo determina la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Además, checa las 4 leches que sí son deslactosadas (no te inflaman, ni producen gases), según Profeco.

Las leches más económicas también son ricas en proteína y ofrecen un valor excepcional. Es importante entender que no todo lo barato es necesariamente de menor calidad, y en el caso de las leches asequibles en México, algunas de ellas se destacan por su contenido proteico.

leche con más proteína

El estudio de leches de Profeco

En “La Revista del Consumidor” publicada en junio del 2022, se realizó un estudio a 20 leches de vaca pasteurizada. Primero, la adquisición de estos productos fue entre el 28 de febrero y el 4 de abril del mismo año. Cabe destacar que se realizaron 359 pruebas durante un periodo de estudio del 28 de febrero hasta el 11 de abril del año en cuestión.

El Laboratorio Nacional de Protección a los Consumidores de Profeco, se enfoca en la evaluación de productos de consumo generalizado. En este caso se habla de la leche y productos lácteos pasteurizados, en el cual la Profeco está considerando aspectos como:
La denominación.

  • Lista de ingredientes.
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  • Contenido neto.
  • Información nutricional.
  • Indicaciones de conservación.
  • Veracidad de la etiqueta.
  • Contenido de proteína, grasa, energía, carbohidratos, sólidos no grasos.
  • Calidad sanitaria.

leche con más proteína profeco

Las leches más baratas y con más proteína

Leche León, leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D; con 36.9 gramos de proteína por litro de producto, ésta leche ronda entre los $16.50 y los $27.00 pesos en el mercado mexicano.

Leche Querétaro, leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D; con 35.8 gramos de proteína por cada litro de producto, ésta leche ronda entre los $15.50 y los $23 pesos en el mercado mexicano.

leche con más proteína

La mejor leche en relación costo-beneficio

Como muchos mexicanos sabemos, la leche Liconsa es barata y forma parte de la dieta de muchos desde pequeños. Esta leche tiene un costo de $13 pesos aproximadamente por cada bolsa de 2 litros, por si eso no fuera suficiente, por cada litro aporta 30.4 gramos de proteína, considerando eso, esta leche no le pide nada a las otras, pues a pesar de no ser la más alta en proteína, sigue siendo una opción nutritiva y sobre todo al alcance de todos, conservando un precio asequible que contribuye a la buena nutrición de muchos mexicanos.

Como puedes ver, lo caro no siempre es garantía de buena calidad y lo barato no siempre es sinónimo de mala calidad. Por ello, infórmate siempre para tomar decisiones adecuadas, con las que podrás garantizar una correcta compra. Adicional a ello, si sabes qué es lo que compras, podrás ahorrar mucho y usar ese dinero en otras cosas.

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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