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3 Desayunos saludables y rápidos, ¡con huevo y aguacate!

Por: Cocina Vital 07 Mar 2022
3 Desayunos saludables y rápidos, ¡con huevo y aguacate!
DESAYUNOS SALUDABLES Y RAPIDOS CON HUEVO

¿qué hago de desayunar? Estos 3 desayunos con pan, huevo y aguacate son perfectos para toda la semana, ¡y se preparan en solo 5 minutos!


Ingredientes

Para 1 personas

Procedimiento

    Desayuno 1

  • PREPARA el huevo estrellado.
  • COLOCA en el pan tostado intercaladamente una rebanada de aguacate y una de jitomate.
  • AÑADE la arúgula, el huevo estrellado, ¡y listo!
  • Desayuno 2

  • PREPARA el huevo revuelto en un sartén, cocina al gusto.
  • PREPARA un puré con el aguacate, opcional, agrega un poco de jugo de limón.
  • SALTEA los champiñones en un sartén con un poco de aceite.
  • UNTA el puré de aguacate sobre el pan tostado.
  • AGREGA los champiñones, el huevo revuelto, decora con cebollín recien picado, ¡y disfruta!
  • Desayuno 3

  • COLOCA agua en una olla, calienta hasta hervir.
  • AÑADE un huevo y cocina por 13 minutos, retira, deja enfriar.
  • PASA por un rallador el huevo duro, reserva.
  • PREPARA un puré con el aguacate, opcional, agrega un poco de jugo de limón. Unta en el pan tostado.
  • MEZCLA los jitomates cortados a la mitad, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la cebolla y sal y pimienta al gusto.
  • AGREGA el huevo rallado al pan tostado y termina con el jitomate que preparaste, ¡come al momento!

NOTAS

El desayuno es uno de los alimento más importantes del día, es el indicado para llenarnos de energía y arrancar un buen día.

Por las prisas muchas veces nos lo brincamos, pero con estas 3 recetas de desayunos fáciles y rápidos esto será cosa del pasado. Prepara estos "avocado toast" para desayunar, comer o cenar, son ligeros pero muy llenadores y cargados de vitaminas, proteinas y grasas buenas. La mejor parte, es que te tomará menos de 5 minutos preparar cualquiera de ellos, ¿se te antojan?

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