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Qué es el matcha y cuáles son sus beneficios para la salud

Por: Monserrat Barranco 14 May 2021
Qué es el matcha y cuáles son sus beneficios para la salud

El Matcha es famoso por sus beneficios para la salud. Además de infusión, se utiliza también en la pastelería y la coctelería ¡Conoce sus beneficios aquí!


“Té en polvo” es lo que significa Matcha en japonés. Este famoso polvo verde que proviene de las hojas molidas del té verde, es una bebida que gracias a sus múltiples beneficios, se ha convertido en uno de los tés más populares. Por ello, aquí conocerás los beneficios de Matcha. ¿Quieres más detalles, checa todo sobre la matcha. 

Y aunque suele beberse como una infusión, también se ha introducido en el mundo de la cocina que hoy en día se esta  utilizando como un ingrediente en los platillos, bebidas y hasta en la repostería. Y es lo mejor del matcha porque lo puedes consumir de diferentes maneras.

beneficios de matcha

BENEFICIOS DEL MATCHA

  • Fortalece el sistema inmunitario y ayuda a reducir el estrés
  • Te recomendamos este video
  • Estimula la mente y relaja el cuerpo
  • Previene el cáncer, infecciones y las caries
  • Mantiene sanas las arterias y controla la hipertensión
  • Controla la diabetes y a prevenir la fibrosis hepática
  • Ayuda a prevenir los signos de Alzheimer
  • Mejora el aspecto de la piel y de las uñas
  • Quema las grasas y ayuda a bajar de peso
  • Debido a su gran contenido de antioxidantes ayuda a eliminar los radicales libres en nuestro organismo

Ahora, te animas a tomar un té de matcha.

Monserrat Barranco
Monserrat Barranco Community Manager | Redacción Estudié Ciencias de la Comunicación en la Universidad Mexicana. Mi experiencia profesional ha sido en los medios digitales. Actualmente soy Community Manager de Cocina Vital y una amante de la gastronomía por casualidad. Desde entonces, me ha gustado crear contenido para contar y difundir lo que está pasando en el mundo de la cocina.
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