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4 recetas de platillos a la jardinera por menos de 90 pesos

Por: Roberto Galicia 25 Nov 2025
4 recetas de platillos a la jardinera por menos de 90 pesos

Las recetas de platillos a la jardinera son perfectas para quienes buscan opciones nutritivas y coloridas sin gastar demasiado. Sin duda, esta técnica culinaria aprovecha la frescura de las verduras de temporada para crear guisos llenos de sabor y nutrientes. Además, contrario a lo que muchos piensan, estos platillos pueden adaptarse a diferentes proteínas y presupuestos.

Afortunadamente, hemos seleccionado cuatro versiones deliciosas y variadas que no superarán los 90 pesos por porción. Con estas opciones, podrás disfrutar de diferentes interpretaciones de este método de cocción sin sacrificar sabor ni calidad. A continuación, descubre los mejores platillos a la jardinera que llenarán tu mesa de color y nutrientes esenciales.

Si te encantan estas recetas con verduras, también puedes explorar nuestras opciones de 5 recetas con verduras salteadas por menos de 50 pesos.

Receta de pollo a la jardinera tradicional

Receta de pollo a la jardinera tradicional
El clásico reconfortante que combina proteína magra con una explosión de vegetales. Este guiso tradicional transforma las piernas de pollo en un platillo jugoso gracias a la mezcla de zanahorias, papas, chícharos y hierbas aromáticas que aportan color y nutrientes esenciales. Leer más

Receta de espagueti a la jardinera

Receta de espagueti a la jardinera
La fusión perfecta entre la pasta italiana y las verduras frescas de temporada. Esta versión vegetariana aprovecha zanahorias, calabacitas, pimientos y chícharos para crear un platillo colorido que puede servirse como plato principal o como acompañamiento económico y nutritivo. Leer más

Receta de pollo a la jardinera con frijoles negros

Receta de pollo a la jardinera con frijoles negros
Una variante mexicanizada que incorpora la proteína vegetal de los frijoles. Este guiso combina lo mejor de dos mundos: la tradición del pollo a la jardinera con el aporte nutritivo de los frijoles negros, creando así un platillo completo y extremadamente rendidor. Leer más

Receta de pescado lenguado empapelado con verduras a la jardinera

Receta de pescado lenguado empapelado con verduras a la jardinera
La opción más ligera y elegante que parece de restaurante pero cuesta una fracción. Esta técnica de cocción al vapor conserva todos los nutrientes de las verduras y realza el sabor delicado del pescado blanco, resultando en un platillo saludable y sofisticado. Leer más
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Roberto Galicia
Roberto Galicia Redactor Web SEO Soy especialista en redacción web IA y SEO, egresado de la carrera de Comunicación. Escribo contenido sobre tips culinarios, recetas e información relevante para quienes aman el arte de la preparación y la degustación.