5 recetas ahumadas con sabores frescos para consentir a tu familia

Receta de burritos de marlín ahumado: Fácil y deliciosa

Estos burritos combinan el intenso sabor del marlín ahumado con vegetales frescos, creando así un platillo con sabor del mar en un formato práctico y versátil. La mezcla de texturas entre el suave marlín y el crujiente de las verduras hace de este platillo una opción perfecta para cualquier comida. Leer más

Receta de pavo ahumado con salsa de tejocote

Esta elegante preparación fusiona el sabor ahumado del pavo con la dulzura ácida del tejocote, creando un contraste de sabores que sorprenderá a todos tus invitados. El ahumado sutil del pavo se complementa perfectamente con esta salsa tradicional mexicana, ideal para celebraciones especiales o para reinventar tus cenas navideñas con un toque único. Leer más

Receta de wrap de salmón ahumado y guacamole con espárragos

Una opción ligera pero llena de sabor que combina la cremosidad del guacamole con el ahumado del salmón, envueltos en una tortilla para crear un platillo práctico y nutritivo. Los espárragos aportan un toque crujiente y fresco que balancea perfectamente el intenso sabor del salmón ahumado. Es perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal. Leer más

Receta de pescado ahumado al estilo de la Chef Betty

Descubre los secretos del ahumado casero con esta técnica especial de la Chef Betty. Este método tradicional potencia el sabor natural del pescado sin añadir muchos ingredientes, permitiendo que el humo sea el protagonista. Aprenderás paso a paso cómo lograr ese sabor ahumado auténtico que transformará cualquier pescado en un manjar gourmet. Leer más

Receta de pavo ahumado relleno de frutos secos

Una preparación festiva que lleva el ahumado a otro nivel. El pavo se impregna de aromas ahumados mientras los frutos secos del relleno absorben estos sabores, creando capas de complejidad en cada bocado. Esta receta es ideal para ocasiones especiales, sorprendiendo a tus invitados con una combinación de texturas y sabores que van más allá del pavo tradicional. Leer más