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Carnes y Aves Pavo ahumado con salsa de tejocote
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Carnes y Aves

Pavo ahumado con salsa de tejocote

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Las grasas que aporta el pavo, son saludables para el organismo. ¿Qué tal preparar un Pavo ahumado con salsa de tejocote para una cena familiar? ¡Rico!
Escrito por: Pamela Montaño
Pavo ahumado con salsa de tejocote Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • CORTA en cuartos las fresas y pica finamente las nueces.
  • MEZCLA la arúgula con el germen, las fresas y las nueces. Salpimienta.
  • ENTIBIA
 el jugo de lima y calienta las rebanadas de pavo, sazona con sal.
  • SIRVE con la mezcla de arúgula y vierte la salsa de tejocote.
  • Para la salsa

  • CUECE
 los tejocotes, retira la piel y los huesos. Licúa con el resto de los ingredientes y salpimienta.
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