5 recetas de cenas saludables por menos de 50 pesos

¡Fáciles, deliciosos y nutritivos! A veces por las noches nos apetece cenar algo saludable y más ligero, que nos ayude a descansar, con una digestión que no se note pesada, pero que nos nutra y que tampoco haga que a las pocas horas tengamos hambre de nuevo. Por ello, aquí te enlistamos las mejores recetas de cenas saludables por menos de 50 pesos. Además, checa 8 recetas de cenas ligeras para cuidar tu figura.

El truco para una cena que no sea pesada es incluir legumbres y cereales integrales, ingredientes que se pueden hacer muy rápido y que sacian bastante pero no hinchan (salvo que comamos demasiado, claro).

Checa 4 recetas de cenas saludables y ligeras ¡listas en menos de 20 minutos!

No necesitas mucho tiempo para preparar una cena sana en casa y estas opciones de recetas de cenas saludables, son un buen ejemplo. Foto: Facebook

Cómo debe ser una cena saludable

La cena debe aportar el 25% de las calorías diarias y tiene que ser ligera y saludable. Lo ideal es cenar unas dos horas antes de ir a dormir para que el cuerpo haga la digestión y así descansar mejor.

Aquí te dejamos algunos consejos:

La cena es el momento ideal para completar el resto de comidas que hemos realizado durante el día. Si no has comido las raciones suficientes de fruta y verdura durante el día, aprovecha para cenar hortalizas. O si no has consumido pescado, inclúyelo en la cena. Eso sí, intenta que sean alimentos poco calóricos y con poca grasa para favorecer la digestión.
La cena debe ser ligera pero completa, con alimentos como: hortalizas (en cremas, ensaladas, al vapor, hervidas…), frutas, carne magra (pollo, pavo), huevos, pescado, lácteos o embutidos ligeros. Podemos incluir hidratos de carbono como la pasta, el arroz o las legumbres, pero siempre controlando la cantidad.
Algo muy recomendable es cocinar al vapor, a la plancha o al horno.
¿Qué deberíamos evitar? Frituras y rebozados, azúcares, salsas, alimentos precocinados, bollería, guisos contundentes.

Además de conocer estas recetas de cenas saludables, te puede interesar conocer 4 fáciles y nutritivas recetas de cenas ligeras con nopales, o bien, 5 recetas de cenas ligeras, económicas y fáciles de preparar.

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.