Aprende a preparar chai latte cremoso paso a paso

Name: Aprende a preparar chai latte cremoso paso a paso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 personas
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tz Leche; 1 tz Agua; 2 bolsitas Té negro; 2 cdas Miel; 1 raja Canela; 4 vainas Cardamomo; 4 Clavos de olor; 4 Pimientas enteras; 1/2 cdta Jengibre en polvo; 1/2 cdta Nuez moscada

Escrito por: Brenda Carrillo

Perfecta para consentirte en cualquier momento del día, su sabor especiado y dulce la convierte en una alternativa casera.

Tips del Chef

Tuesta ligeramente las especias (canela, clavo, cardamomo, pimienta) en un sartén antes de fusionarlas en la leche. Esto realza su aroma y le da un sabor mucho más profundo y cálido a tu bebida.

Receta de bebidas calientes

Ingredientes

Para 2 personas

2 tz Leche
1 tz Agua
2 bolsitas Té negro
2 cdas Miel
1 raja Canela
4 vainas Cardamomo
4 Clavos de olor
4 Pimientas enteras
1/2 cdta Jengibre en polvo
1/2 cdta Nuez moscada

Preparación

En una olla pequeña COLOCA el agua con la canela, cardamomo, clavos, pimienta, jengibre y nuez moscada
AÑADE las bolsitas o té suelto, apaga el fuego y deja reposar 3–4 minutos.
AGREGA la leche y calienta nuevamente sin dejar hervir para que no se corte.
ENDULZA con miel o azúcar y añade la vainilla si deseas.
CUELA y sirve caliente.
Si quieres espuma, bate la leche con un batidor de mano.

Este video te puede interesar

DESCARGAR GRATIS